首页

仔姜别只会当配菜,加它一起拌才绝配,比肉香,连吃5天也不腻

时间:2021-12-01 04:36:23 作者:一呼百应 浏览量:83

原标题:仔姜别只会当配菜,加它一起拌才绝配,比肉香,连吃5天也不腻

朋友们,你们可曾听说过仔姜?仔姜别名紫姜,是一种营养价值很高的食材,在我南方老家,仔姜卖得差不多跟大鱼大虾一样贵,平时10块钱只能买到半斤,可见仔姜比一般的蔬菜来的珍贵。因为价格不寻常,很少人会拿它来做家常菜,只是平时做菜为了更好吃放入点仔姜作为配料。其实,仔姜别只会当配菜,加它一起拌才叫绝配,味道也可以令人惊艳。

我家里人一直都是无辣不欢,对仔姜的味道更是欲罢不能。最近天气渐渐热了起来,老公说没有胃口,想吃凉拌菜开胃。我突发奇想,做一道凉拌仔姜萝卜丝味道应该会不错?结果不出我所料,老公吃第一次吃就爱上了这道菜。自从学会做这菜,家人天天催着做,简单一拌就上桌,比肉香,连吃了5天也不腻。其实凉拌仔姜萝卜丝的做法很简单,接下来小编把做法和配料分享给大家,按照我的方法去做,就能天天吃到爽口开胃菜了。

【凉拌仔姜萝卜丝】

【准备食材】:仔姜,白萝卜,小米椒,食用油,盐,生抽。

【做法】:1.把仔姜洗干净切成细丝,白萝卜去皮后切成细丝,小米椒切成小段。

2.把仔姜放入一个碗中,加入一勺盐,一勺生抽搅拌均匀腌制10分钟。用盐腌制可让仔姜更入味,同时能去除仔姜的辛辣味。

3.白萝卜中加入一勺盐搅拌均匀腌制10分钟,然后挤干水分。白萝卜出水比较多,所以在做这道菜的时候要把这两样分开腌制。

4.腌制好后把白萝卜水分挤掉,放入跟仔姜一起搅拌均匀,然后把小米椒铺在上面。

5.锅里下入一勺食用油烧熟后淋入小米椒表面,搅拌均匀即可食用。

鲜香美味的凉拌仔姜萝卜丝就做好了,香辣开胃特别下饭,做法还特简单,喜欢吃的可以试试哦。

【本文由叮咚美食原创,严禁盗图,抄袭必究】

感谢阅读叮咚美食的原创菜谱,喜欢这个菜谱的话请给我点赞、收藏、转发加关注哦,小编每天都会给大家分享健康美味的食谱~

展开全文
相关文章
加勒比海公主的爆发 超激斗梦境"海妖"转职

我需要你的重谢?去死。秦尧一把抓住了胡蛮子另一只完整的手腕,疯狂吞吸血气。于是胡蛮子惊骇地发现,自己的血气仿佛大河决堤一样奔流出去。

玩家鉴出稀有无级别武器 老板开价150万被拒

这种感觉很玄妙,但却真实存在。比如一个熟睡之人,另一个是躺在地上的尸体,同样是一动不动,但你心中产生的感触是完全不同的。

皇图2超变龙皇传说 下载

而就在这么短的时间里,混沌已经扑到了秦尧的面前。正要继续冲击,却不料一道巨大的白影扑杀过去。白加黑愤怒的咬在了混沌的脖子上,并且用坚强粗壮的虎爪狠狠拍打混沌的脑袋。

高达游戏大全手机游戏

都是遗族啊,甚至保不齐还藏着魔族,这么多的高手鱼龙混杂,难怪真武山的高层会忧心忡忡严阵以待。

道盾合击打金传奇 下载

第491章 教皇宫

相关资讯
热门资讯